Плановые выездные проверки с Россельхознадзором в марте 2016 года

Продолжаются плановые выездные проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях.

В марте месяце специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие с представителями терруправления Россельхознадзора в 44 плановых выездных проверках. В ходе проверок было отобрано 90 проб различных видов крупы.

Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 22 крупах выявлено не соответствие требованиям нормативной документации по показателям:

- крупа пшеничная (ГОСТ 276-60) – зараженность, загрязненность, доброкачественное ядро, крупность;

- крупа пшено шлифованное (ГОСТ 572-60) – доброкачественное ядро, нешелушенные зерна;

- хлопья овсяные «Геркулес» (ГОСТ 21149-93) - влажность, сорная примесь, в т.ч. цветковые пленки, зольность;

- крупа ячменная ячневая (ГОСТ 5784-60) – крупность;

- крупа рисовая (ГОСТ 6292-93) – доброкачественное ядро;

- крупа кукурузная (ГОСТ 6002-69) – выравненность;

- горох шлифованный (ГОСТ 6201-68) – минеральная примесь, нешелушеные семена, сорная примесь, сечка, мучка;

- крупа ячменная перловая (ГОСТ 5784-60) – крупность, доброкачественное ядро;

- крупа манная марки «М» (ГОСТ 7022-97) - металломагнитная примесь, крупность.

Часть круп находится в работе.

Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях НД переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер воздействия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.