В черешне обнаружено превышения ПДК остаточного количества пестицида (хлорпирифоса)

В черешне обнаружено превышения ПДК остаточного количества пестицида (хлорпирифоса)

Специалисты ФГБУ «Ленинградская МВЛ» лаборатории безопасности пищевой продукции химико-аналитического отдела Испытательного Центра в рамках социально-гигиенического мониторинга в образце от партии черешни общим весом 19 тонн, обнаружили превышения ПДК (предельно допустимая концентрация) хлорпирифоса.

Потребление человеком продуктов, содержащих пестициды, оказывает на организм человека пагубное действие, даже в незначительных количествах. Происходит нарушение биологических и физиологических процессов, после чего могут возникать различные формы заболеваний и отравлений. По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Для справки:

Пестицидами называют химические вещества, являющиеся ядами для вредителей, защитой от сорняков и различного рода болезней культурных растений. Их разделяют на группу инсектицидов, защищающих от вредных насекомых, фунгицидов - для защиты от грибковых поражений культурных растений, и гербицидов - для борьбы с сорняками.